کاربر مهمان خوش آمديد. [ ورود ]      WebMail  RSS
  چهارشنبه ، 29 شهريور ماه 1396



علیرضا آقا بالایی:کشورمان در بخش طیور می تواند علاوه بر مصرف داخلی به کشورهای منطقه نیز صادرات نماید

     بزرگنمايي متن   کوچکنمايي متن
 

 

 

هشتمین جلسه کمیسیون کشاورزی، صنایع غذایی، آب و منابع طبیعی اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی اتاق تبریز با موضوع بروز سویه جدید بیماری فوق حاد پرندگان تشکیل شد.


به گزارش روابط عمومی و امور بین الملل اتاق علیرضا آقا بالایی عضو هیات نمایندگان و رئیس کمیسیون کشاورزی، صنایع غذایی، آب و منابع طبیعی اتاق تبریز در خصوص علل تشکیل این جلسه در اتاق تبریز گفت: به منظور حمایت از تولید داخلی و به منظور اطمینان بخشی به مصرف کنندگان داخلی و خارجی این جلسه در محل اتاق تبریز تشکیل گردیده است تا آخرین وضعیت موجود در این حوزه از طریق مسئولان جهاد کشاورزی و اداره کل دامپزشکی استان به سمع و نظر کارشناسان کمیسیون  به منظور ارائه راهکارهای حمایتی و ارائه نظارات کارشناسی به مسئولان ذی ربط ارائه گردد. وی بررسی مشکلات حوزه پرورش طیور را یکی از اقدامات این کمیسیون خواند و خاطر نشان کرد کشورمان در بخش طیور می تواند علاوه بر مصرف داخلی به کشورهای منطقه نیز صادرات نماید که از این جهت می بایستی با شفاف سازی وضعیت موجود اعتماد و اطمینان مصرف کنندگان داخلی و خارجی در این بخش را فراهم آوریم. 

رئیس کمیسیون کشاورزی، صنایع غذایی، آب و منابع طبیعی اتاق تبریز اظهار امیدواری کرد: جلسات که کمیسیون برای بخش های  مختلف کشاورزی در کمیسیون با حضور کارشناسان تشکیل می دهد برای تولید گنندگان حوزه طیور مثمر ثمر باشد. 

امیر حسین بهداد مدیر کل اداره دامپزشکی استان با اشاره به این نکته که آنفولانزای مرغی تقریبا هر 4 یا پنج سال به صورت دوره ای در کشورهای مختلف شیوع می یابد افزود: در سال های 85، 89، و امسال بیماری حاد پرندگان در کشورمان گزارش شده است که این بیماری از طریق پرندگان مهاجر وارد کشور می شود.

مدیر دامپزشکی استان با اشاره به این نکته که این بیماری آنفولانزای مرغی در اکثر کشورهای اروپایی و اسیایی گزارش شده است افزود: این بیماری در 13 کشور اروپایی، کره ، روسیه، ترکیه و سایر کشورهای همسایه گزارش شده است و ما در تلاشیم  که با اقدامات موثر بتوانیم این بیماری را در کشور کنترل کنیم. وی خاطر نشان کرد: اداره کل دامپزشکی استان و جهاد کشاورزی به عنوان سازمانهای متولی در تلاش هستند در کنار اقدامات پیشگیرانه  از تولیدات داخلی در این بخش حمایت نمایند. وی در کنترل بیماری آنفولانزای مرغی دو فاکتور اطلاع رسانی به جمعیت هدف یعنی تولید کنندگان و سرعت عمل در کنترل این بیماری را بسیار مهم خواند و خاطر نشان کرد: مسئولان استانی در این خصوص عمکرد موفقی داشته اند. 

در ادامه جلسات کارشناسان نظرات و راهکارهای خود به منظور کنترل بیماری آنفولانزای مرغی را ارائه نمودند.

آنفولانزای مرغی یکی از بیماریهای خطرناک با منشاء پرندگان و یک بیماری مشترک در میان انسان ها و حیوانات است. اخیراً این انفولانزای فوق حاد در برخی از کشورها از جمله ایران شیوع پیدا کرده و مبارزه با آن بسیار مورد توجه قار گرفته است. در این مطلب قصد داریم تا شما را هر چه بیشتر با این بیماری خطرناک و کشنده آشنا کرده و راه های پیشگیری و مقابله با آن را بررسی کنیم. آنفولانزا(Influenza) یک بیماری ویروسی است که اخیراً نوع طیور آن در کشورهای مختلف جهان شایع شده است. این بیماری می تواند بدون نشانه و خفیف بوده و یا فوق حاد و کشنده باشد. ویروس های آنفولانزا دارای سه نوع A،B  وc هستند که فقط نوع A آن می تواند در پرندگان ایجاد بیماری کند این نوع آنفولانزا، علاوه بر پرندگان در حیوانات دیگری مانند خوک، اسب و همچنین انسان نیز شیوع پیدا می کند. نخستیم نشانه از بیماری آنفولانزای مرغی در حدود 130 سال پیش در ایتالیا دیده شد. این بیماری موجب کشته شدن تعداد بسیار زیادی از پرندگان شد و در آن زمان به طاعون مرغی معروف شده بود. تا به امروز انفولانزای پرندگان در کشورهای مختلف جهان خسارت بسیار زیادی را بر جای گذاشته است. ویروس آنفولانزای H5N1 فوق حاد پرندگان اولین بار در سال 1997 میادی در هنگ کنگ به انسان منتقل شد. این ویروس در سال های 2003 و 2004 به اروپا سرایت کرد و موجب آلودگی میلیونها پرنده و انسان و کشته شدن بسیاری از آنها شد، در سال 2015 چندین کشور با این ویروس مبارزه کردند و ایالات متحده آمریکا با 47 میلیون مورد معدوم سازی، بیشترین تلفات را در دنیا داشت. در روز سه شنبه 26 آوریل 2016 معادل 7 اردیبهشت 1395، عراقی ها اولین شیوع آنفولانزای مرغی را در سل جاری گزارش کرد. آن ها وقوع 6 مورد آنفولانزای H5N1 فوق حاد طیور را گزارش کردند که از دسامبر سال گذشته تا فوریه ی امسال اتفاق افتاده بودند. سازمان جهانی بهداشت دام(OIE) نیز شیوع مجدد این بیماری پس از 10 سال را تایید کرد. این سازمان با استناد به اطلاعات منتشر شده از وزارت کشاورزی عراق، اعلام کرد که حدود 720 هزار پرنده که بیشترشان هم صنعتی بودند بر اثر این بیماری تلف شدند. این بیماری از حدود 1 ماه پیش در کشورهای دیگر جهان مانند هند و برخی از کشورهای اروپایی شیوع پیدا کرد و در کشور ما نیز از اواخر آبان ماه بود که شاهد بروز علائمی از این بیماری بودیم. سازمان دامپزشکی ایران در تاریخ 29 آبان 95 اطلاعیه ای در مورد بیماری آنفولانزای فوق حاد پرندگان صادر کرد: پس از دریافت گزارشهایی از تلفات غیر عادی پرندگان در دو واحد پرورش طیور صنعتی در استان تهران  همزمان با وقوع بیماری آنفولانزای مرغی در برخی از کشورهای اروپایی و هند آزمایشاتی انجام شد. نتایج به دست امده از این آزمایش حاکی از ان است که علت این تلفات آنفولانزای فوق حاد پرندگان از نوع H5N1 و مشابه ویروس در گردش در اروپاست. به گفته ی کارشناسان، معمولاً تلفات ناشی از این ویروس بدون هیچگونه علائمی که در H5N1 دیده می شود اتفاق می افتد. این ویروس با اینکه شدت بسیار زیادی دارد اما واگیری و انتشار آن به آهستگی صورت می گیرد و روند تلفات به کندی پیش می رود بنابراین انجام آزمایشهای تکمیلی در آزمایشگاههای معتبر در تایید تشخیص بیش از پیش اهمیت پیدا می کند. چندی پیش رویترز با اشاره به گزارش وزارت جهاد کشاورزی ایران، اعلام کرد که 2 مرغداری در تهران به آنفولانزای مرغی مبتلا شده اند و حدود 5 هزار و 600 مرغ تنها در این دو واحد تلف شدند. مسعود هاشم زاده، معاون تشخیص و درمان سازمان دامپزشکی کشور نیز از آماده باش ادارات دامپزشکی استان های سراسر کشور برای کنترل و مقابله با این بیماری خبر داد. این در حالی است که با اغاز فصل سرما و کوچ پرندگان، احتمال شیوع این بیماری در میان طیور سراسر کشور افزایش یافته است. به عقیده کارشناسان، پرندگان مهاجر عامل اصلی این آلودگی هستند و می توانند طیور روستایی را نیز آلوده کنند. به همین جهت لازم است تا از خرید طیور روستایی از بازارچه ها و یا شکار پرندگان مهاجر و خوردن آن ها خودداری کنید. از جمله راه های انتقال این بیماری به انسان، ارتباط مستقیم فرد با پرنده ی بیمار و یا لاشه ی آن است. به گفته سازمان جهانی دام، احتمال این بیماری از طیور به انسان خیلی کم است. اما در صورتی که فرد دچار این بیماری شود با درصد بالایی به مرگ وی منجر می شود.


در بین انسانها افرادی که در قسمت های مختلف صنعت طیور کار می کنند از جمله کارمندان، کارکنان آزمایشگاه و کسانی که واکسیناسیون را انجام می دهند بیشتر در معرض خطر ابتلا به این ویروس هستند. در اکثر موارد، شکل بالینی ان با تور چشم و گاهاً با عکس العمل هایی همراه است. این ویروس توانایی تغییر و جهش را نیز دارد؛ به این معنی که می تواند با ویروس های موجود در انسان مانند آنفولانزای انسانی ترکیب شده و نوع جدیدی از آنفولانزا را به وجود بیاورد که بسیار خطرناک تر از نوع معمولی آن است. 

آنفولانزای مرغی در طیور آنفولانزای مرغی در شکل فوق حاد آن شروع ناگهانی و پر تلفاتی در گله خواهد داشت. بی حالی شدید، کاهش مصرف دان، افت ناگهانی و شدید تولید تخم مرغ روزانه، سیاه شدن و خونریزی تاج سر و ساق پا از جمله علائم این بیماری در کیان پرندگان است. هر مرغ و پرنده ای که آلوده شده باشد باید به سرعت معدوم شود تا از شیوع ویروس در میان سایر پرندگان جلوگیری به عمل آید. 

در حال حاضر، استانهای تهران، البرز، آذربایجان شرقی، قم، مرکزی، کرمانشاه و مازندران در معرض ابتلا به این بیماری هستند. همچنین به مسئولان استانهای گیلان و گلستان نیز هشدار داده شد تا به دلیل ورود پرندگان مهاجر با این دو استان، اقدامات پیشگرانه را در این زمینه انجام دهند. اگر در یک واحد صنعتی، علائمی از آلودگی به ویروس آنفولانزا مشاهده شود، تمام پرندگان آن واحد معدوم شده و اقدامات پیشگیرانه نیز در شعاع 3 تا 10 کیلومتری واحد آلوده اعمال می شوند. با این وجود، عیسی فرهادی به عنوان فرماندار تهران اعلام کرد که تاکنون در کل کشور هیچ موردی از ابتلا به این بیماری در انسان دیده نشده است؛ اما رعایت نکات بهداشتی به خصوص برای کودکان و افراد مسن از اهمیت ویژه ای برخوردار است. سازمان دامپزشکی کشور بارها عنوان کرد که این بیماری کاملا تحت کنترل قرار دارد و تاکنون بیش از 500 هزار پرنده ی بیمار معدوم شده اند و اقدامات پاکسازی و ضد عفونی اماکن آلوده نیز اعمال شده است؛ به این ترتیب جای هیچ نگرانی وجود ندارد و مردم می توانند با خیال آسوده مرغ و تخم مرغ مورد نیاز خود را خریداری کنند. اما شواهد نشان می دهد که این بیماری نه تنها تحت کنترل نیست بلکه همچنان در حال پیشروی و گسترش در سایر استان های کشور است. در پایان متذکر می شویم که گرچه آنفولانزای مرغی در ایران خیلی هم از کنترل خارج نشده اما کوچکترین بی احتیاطی می تواند هر یک از ما را به این ویروس خطرناک مبتلا کند. بنابراین لازم است تا با رعایت چند نکته ی ساده اما ضروری که در ادامه به انها اشاره می شود از ابتلا به این بیماری جلوگیری کنیم.

نکاتی برای پیشگیری از ابتلا به آنفولانزای مرغی

1. با پرندگان، اعم از زنده و مرده تماس نداشته باشید و در صورت لزوم، با دستکش این کار را انجام دهید. 

2. از نگهداری پرندگان در خانه خودداری کنید.

3. از خرید مرغ و پرندگانی که خارج از سیستم دامپزشکی و بهداشتی ذبح و کشته می شوند خودداری کنید.

4. تخم مرغ و گوشت پرندگان را کنار سایر مواد غذایی قرار ندهید. 

5. گوشت مرغ را قبل از طبخ 20 دقیقه در آب جوش بجوشانید.

6. سطح تخم مرغ هایی که آلوده به خون و مرفوع پرندگان است را قبل از شکاندن بشویید.

7. تخم مرغ آب پز شده را به صورت کاملا صفت شده میل کنید. 

8. در آب هایی که پرندگان در آن شنا می کنند شنا نکنید. 

9. فاصله ی یک متری با فرد مبتلا را حفظ کنید. 

10. به مناطق آلوده سفر نکنید. 

در مورد آنفولانزا سوالات بی شماری پیش می آید که چندی از آنها به قرار زیر است و باید کارشناسان صاحب نظر در این مورد بتوانند پاسخ داده و راهکارهای عملی و قابل اجرا در کشور ایجاد کنند و حتی برای آمادگی مانورهایی برگزار شود تا سیستم مربوطه خود را در موقعیتهای لازم محک زده باشد و کاستی ها را قبل از بروز خطر شناسایی کند. 

1) ساختار مرغداری ها در کشور ما چگونه است؟ آیا می تواند با ساختار مرعداریها در کشورهایی که با آنفولانزا مبارزه کرده اند مقایسه کرد؟

2) وسعت جغرافیایی کشور با تنوع آب و هوایی زیاد چه تاثیری در گسترش و انتشار بیماری دارد؟

3) با توج به توانایی انتقال آنفولانزا از راه گرد و غبار و وجود مرغداریهای بیشمار کشور محدوده های پر گرد و غبار و طوفان خیر راهکار مبارزه با ویرس چگونه است؟

4) با توجه به داد و ستد جوجه، مرغ زنده، کود مرغی و نهاده های غذایی دام و طیور بدون برنامه چگونه می توانیم هم به تولید فکر کنیم و هم از انتشار بیماری جلوگیری نماییم؟

5) با توجه به تعدد بی شمار روستاها و مرغهای خانگی در کنار مرغداریهای صنعتی چگونه باید با این موضوع برخورد نماییم؟

6) با توجه به فرهنگ کبوتر داری در کشور حتی در شهرهایی همچون تهران چکونه می توانیم خود را در مقابل شیوع احتمالی بیماری مصو بداریم.


7) تمرکز کارخانه های جوجه کشی در شمال و شمالغرب کشور و همجواری آنها با کشورهای درگیر این بیماری، در صورت شیوع احتمالی مرغداریهای مناطق دیگر چگونه می توانند به فعالیت خود ادامه دهند؟

8) با توجه به شروع فصل سرما در کشور و بروز بیماری آنفولانزای انسانی به طور گسترده (در سالهای گذشته تجربه شده است) چقدر قدرت آنرا داریم که از تداخل گسترده ویروس انسانی و طیور جلوگیری کنیم؟

9) چند درصد مرغداریهای کشور آلوده به تحت سروتیپ H9N2 هستند و ما در این سالها چقدر توانسته ایم این ویروس را کنترل کنیم؟

10) چقدر امنیت زیستی در صنعت طیور و صنایع وابسته رعایت می شود؟

11) چند درصد کارشناسان، مرغداران و کارگران مرغداری به عوامل امنیت زیستی ایمان دارند و آن را اجرا می کنند؟

12) سازمان دامپزشکی در چند درصد مناطق کشور می تواند به طور همزمان عملیات اجرایی برای کنترل بیماری انجام دهد؟

13) چقدر نیرو، امکانات، مواد آزمایشگاهی و لوازم در کشور داریم که بتوانیم در سطح گسترده بر ضد ایم ویروس عملیات انجام دهیم؟

14) اساسا دولت چقدر از جایگاه مرغداریها، مرغان خانگی و پرندگان زینتی خبر دارد؟ آیا فکری برای وجود کلاغها، فاخته ها و گنجشکها داریم؟

15) کشتارگاهها و فروشگاههای کشور در چه سطحی از استاندارد قرار دارند؟

و هزاران سوال جزئی دیگر که اگر به هر یک پرداخته نشود می تواند راه نفوذی برای آنفولانزای فوق حاد در بین طیور و حتی جامعه ما باشد. تجربیات در کشور ما نشان داده که هر وقت ویروسی اراده وارد شدن به کشور ما را کرده با فراغ بال همه جا را فتح کرده است

درسهایی برای آینده 

همه ما می توانیم از تجربه های دیگران استفاده کنیم جدیدترین و جدی ترین مورد شیوع آنفولانزای مرغی اخیر اهمیت داشتن یک برنامه مناسب برای مقابله با یک شیوع تازه را حداقل باید به ما بیاموزد. اگر این بیماری دوباره شیوع پیدا کند آیا می دانید چه باید کرد؟ در هر صنعت دامپروری برای تامین موفقیت اقتصادی کنترل موثر بیماری مسری ضروری است. هزینه این بیماریها می تواند منجر به نابودی صنعت و ورشکستگی اقتصادی شود. مرگ و میر، کاهش بهره وری، کاهش ارزش محصولات و هزینه های کنترل بیماری از جمله خسارت مستقیم این بیماری است شیوع این بیماری هزینه های غیر مستقیم نیز تحمیل می نماید که به راهکارهای کنترل بیماری مربوط می شود. مانند: محدودیت های جابجایی(قرنطینه)، حفظ بهداشت عمومی، چالشهای مربوط به ایجاد آرامش در پرندگان و اثرات اجتماعی – اقتصادی – بر روی دامپروران، صنایع وابسته، مصرف کنندگان و اقتصاد محلی. 

آنفولانزای مرغی یک بیماری ویروسی است که در بین بیماریهای ماکیان می تواند یکی از پز هزینه ترین و خسارت آمیزترین بیماریها باشد. جدول شماره (1) خلاصه ای از خسارت اقتصادی سه فقره از شدیدترین شیوع آنفولانزای مرغی اخیر را نشان می دهد. 

جدول (1) هزینه شیوع بیماری آنفولانزای مرغی در 20 سال اخیر

تاریخ و مکان شیوع  هزینه

پنسیلوانیا، آمریکا 1983-1984  نابودی 17 میلیون پرنده/ 350 میلیون دلار

ایتالیا 2000 ....1999    نابودی 14 میلیون پرنده/ 200 میلیون پوند

هلند 2003  نابودی 30 میلیون پرنده/ 750 میلیون پوند



( يكشنبه 26 دي 95 )

[ بازگشت ]